森本光一作 刺身 柳刃 青一鋼 紋鍛錬 尺 紫檀白水牛八角柄
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商品説明
サイズ刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅 約3.6cm刃厚み約4.8mm重さ 237g鍛冶師：伝統工芸士 富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士 森本光一氏即購入OKです。7015 鎌型薄刃包丁 8寸 刃渡り240mm 刺身包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。S174レビュー
商品の評価：
4.5点(2724件)
- まーママ2040
- 実物を見て思ったより大きく感じました。 使いやすいし、簡単にバラして洗えるのがとても良いです。 食洗機で使えるのも嬉しい
- iho5219
- 出番が多いわけではないけど、やはりあると便利！ 今まで、パン切り包丁でつぶすようにカットしていたので…
- ううたまま
- 使用しました☆切れましたょ☆でも加減が分からなく下のｱﾙﾐﾎｲﾙまで切れました☆
- 深玲@ハロウィン
- 得に優れてるとは言いませんが、普通に使いやすいです。見た目も美しいし、指を押さえるウイングが付いている。切れ味も良し。これでこの値段はお買い得過ぎます。自分でピザを良く作るので買いました。お勧めです。
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