希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス
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商品説明
ご覧いただきまして誠に有難うございます。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。発送はヤマト運輸クール便にて。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。シャトー クロワゼ バージュ 2000年。Dom Pérignon Vintage 2015 6本750ml。ドンペリ ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml。ス*ム様 ANGEL CHAMPAGNE Brut HALO pink エンジェ。城戸オータムカラーズ3本(ブラン'24＆ローザ'24＆コンコード'25)。【75年もの】1949 赤ワイン シャンベルタン村。【未開封6色】 2002ドンペリ アンディウォーホル /krug Cristal。【新品未開封】AOCムルソー 2022 シャルドネ100％ 750ml 白ワイン。Alfred Rothschild et Cie Grande Réserve。未開栓 シャトーマルゴー 1998 750ml。フレデリック コサール ボンヌマール 2014。オーパスワンナパバレーカリフォルニアアメリカ2013 年 750ml。エンジェル シャンパン 訳あり 正規品。シャトーシュヴァル・ブラン1999。ロマネ・サン・ヴィヴァン＆グラン・エシェゾーセット空瓶。ブルゴーニュ赤ワイン、ボルネィ1級シャンパン、マルキダンジェルヴェーユ。シャトーマルゴー 1991 750mk 未開栓。ニコラ・ジョリー サヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 1999。スポッツウッド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー1997。CHATEAU MARGAUX シャトー・マルゴー 1999年レビュー
商品の評価：
4.4点(2671件)
- りんちゃん0206
- 今年は，サッポロビール輸入の2017年ものが届きました。瓶が透明で，赤と同じ円筒形になったところが，見本写真と変わった点です。味は，酸味がいい感じになりました。
- ken19680824
- 友人の結婚式で飲んでとても美味しかったので注文しました。配送はとても早くて良かったです また利用させて頂きます
- ぱんさーきんぐ
- ジュースのように甘くはないので、アルコールに弱い私でもワイン気分を味わえます。 ただ、だいぶ酸味が強いように感じました。レビューではあまり酸味が強いとはかかれていないので、少し不安です。。。
- ピヨコ８３
- 頼んでから来るのがとにかく早いです！ このジュースは凄く美味しいし飲みやすい！
- ちびクロさんぼ
- お正月やクリスマスなどハレの時には、今まではスパークリングのものをいただいておりましたが、 こちらの白ワインが新発売とのことで購入してみました！ スパークリングよりも甘くなく、白ワインの風味がとてもいいので、 次からはこちらをメインに購入しようと思っています！
- puluu6971
- まあ美味しいのですが、私にはちょっと甘すぎでした。
- soukazushi
- 授乳中の知人へのプレゼントに購入しました。「本物のワインのようでおいしかった」と喜んでもらえたのでよかったです。 ミニボトル3本という量も手頃でちょうどよく、次は自分のために買ってみたいと思いました。
- TKMS0621
- ノンアルコールワインとして、今年はこれを選択。 量が少なめで、妻と二人で食事の時に飲むにはちょうど良い量と思い選択。品種は、妻がシャルドネが好きなのでそれに合わせて。 結果、ワインと違って、甘みを感じるものの甘すぎずワイン風味をしっかり味わえて満足です。
- マリリン5151
- ジュースぽくなくて、どんな料理にも合います。 アルコールが飲みたくても飲めない人にぴったりではないでしょうか。
- o_biko
- 南アフリカのワインが好きなのでお試し 私にはやや甘口ですが上品な葡萄の風味で嫌な甘さではありません 凍る手前のカットフルーツに注いでも美味しそう
- ぽんぽんぺいん2021
- いつも早くて丁寧な対応をしてくださいます。 味もワインとして楽しめるものです。 また、こちらで購入したいと思います。
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